Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi
Encourtiech, 91, Ariège, Île-de-France
L'Hôtel Mercure, Ax-les-Thermes, Recrute Maître d'Hôtel H/F en CDI 39h/semaine Poste à pourvoir dès le 01/03/2025 Le Groupe Cité Hôtels est à la recherche d'un Maître d'Hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : * Responsable de l'équipe de salle, en charge de l'accueil, de la prise des commandes, du bon déroulé du service et du nettoyage et redressage de la salle vous êtes rattaché au directeur de l'établissement * Vous œuvrez au service du midi et du soir * Passionné(e) par la gastronomie, vous êtes doté d'un très bon relationnel. * Vous connaissez la législation française et êtes en mesure d'établir les plannings, suivez le décompte de la durée du travail de vos équipes et adaptez la demande d'extra en fonction de l'activité de l'établissement Ce que nous recherchons : * Excellente présentation, de nature souriant(e), motivé(e) et capable d'être autonome * Vous avez le sens de l'organisation et une 1ère expérience réussie dans un restaurant gastronomique * Vous avez une connaissance des banquets et/ou séminaires d'une capacité de plus de 50 cvts * La maîtrise de l'anglais est un plus. Avantages : - Partager le gâteau de l'intéressement collectif (car on[...]